פיסול דמויות בבצק סוכר לימור זיסמן

אודות

נעים להכיר, לימור זיסמן - מעצבת עוגות ואומנית בצק סוכר
קצת עלי
מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי ליצור בידיים. בתור ילדה התנסיתי בכל סוגי האומנויות ובעיקר נמשכתי לפיסול. מצד שני נמשכתי למקצועות הריאליים ובסופו של דבר הלכתי אחרי הראש וסיימתי בהצטיינות תואר במדעי המחשב ועבדתי כמתכנתת בכירה בהייטק. במשך כל השנים האלה המשכתי ללמוד פיסול וכדרות בחימר ונהניתי מכל רגע. לאחר שהכרתי את בעלי שעלה מצרפת התאהבתי בקונדיטוריה הצרפתית והלכתי ללמוד קונדיטוריה בקורס ערב. בהמשך למדתי קורס בישול מקיף וסדנאות מתקדמות בקונדיטוריה. אחרי 20 שנים בהייטק, החלטתי ללכת בעקבות שתי התשוקות הגדולות שלי - קונדיטוריה ופיסול ולחבר ביניהן. אני מביאה מצד אחד את הדיוק, ירידה לפרטים ויכולת הביצוע והתכנון מעולם ההייטק ומצד שני את היצירתיות והטעמים.
השילוב של הדברים הוא שנותן את היחודיות לעוגות שלי.
לימור זיסמן-עוגות לאירועים מיוחדים,limor zisman cakes
אין דבר שאני נהנית לעשות יותר מלשמח ולהפתיע את הלקוחות שלי באירועים החשובים ביותר בחייהם.

עוגה יפה ומעוצבת יכולה להיות גם טעימה בצורה יוצאת דופן וללא פשרות. היופי והטעם מתמזגים להם יחד ויוצרים חגיגה לעיניים ולחיך. עיצוב ואפיית העוגות נעשים בטכניקות חדשות על מנת שאוכל להעניק לכם את המוצר האיכותי, היוקרתי, והבלתי נשכח לאירוע החשוב שלכם.

אני גאה לספר לכם שהשתתפתי בתחרות עיצוב עוגות ארצית שהתקיימה בת"א והגעתי למקום ה-2 עם העוגה שלי 'הנסיכה הקסומה' שהגיעה לגובה 1.38 מטר. בתחרות שפטו בכירי מעצבי העוגות בישראל

הנסיכה הקסומה תחרות עיצוב עוגות
הנסיכה הקסומה תחרות עיצוב עוגות
הנסיכה הקסומה תחרות עיצוב עוגות
הנסיכה הקסומה תחרות עיצוב עוגות
הנסיכה הקסומה תחרות עיצוב עוגות
העוגות שלי
כאשר מזמינים מהסטודיו שלי עוגה אתם מקבלים מוצר שמבפנים עשוי מחומרי הגלם המשובחים ביותר ומבחוץ לובש צורה המותאמת לקונספט האירוע ותואם בדיוק לרצונות שלכם.
תכנון העוגה מביא בחשבון את השלבים המורכבים שדורשים זמן עבודה רב וייבוש. את הפיסולים אני מכינה מראש כיוון שהם דורשים עבודה מדויקת הכוללת הקפדה על פרטים. מושקעת מחשבה בבחירת הצבעים והקומפוזיציה כולל הכנת סקיצה.
יש יצירות שמצריכות עבודה מדויקת וקפדנית כמו פרחי סוכר המפוסלים עלה עלה ביד ומורכבים יחד לפרח ואז לזר. כל עלה נצבע ביד כדי לתת מראה אמתי וחי.
בשלב הבא אני אופה את העוגה עצמה סמוך למועד האירוע כדי שתהיה טרייה ככל האפשר. העוגה עצמה נפרסת לשכבות וממולאת באהבה ובשפע במילויים שונים. לאחר מכן אני מצפה את העוגה בגנאש שוקולד ומעל עוטפת בבצק סוכר. אלו מבטיחים שהעוגה בפנים תשמר טרייה וטעימה.

מומלץ להזמין לפחות שבועיים מראש עוגות מורכבות שתוצאתן מרשימה במיוחד.
כשרות
העוגות כשרות (פרווה) בהשגחת רבנות כפר יונה וכל עוגה מלווה בתעודת כשרות חתומה ובתיאום מלא עם האולם
חשוב לדעת שאולמות כשרים לא יסכימו להכניס עוגה שאין לה תעודת כשרות ועוגמת הנפש תהיה גדולה
משלוחים
ניתן לאסוף את העוגות מהסטודיו שלי בכפר יונה בתיאום מראש או להזמין משלוח בתוספת תשלום.
משלוחים מתבצעים מאיזור אשדוד ועד חיפה והאחריות על העוגה היא עד ההגעה למקום האירוע
מחיר המשלוח נקבע לפי המרחק מהסטודיו
עוגות מורכבות וגדולות דורשות לעיתים הובלה מיוחדת שכוללת גם הרכבה של חלקים מהעוגה במקום ולכן אין אפשרות לאיסוף עצמי (וגם לא מומלץ)

לקוחות מספרים

עוגת בת מצווה
אלאונור ארד
עוגת בת מצווה

"טעם נפלא שנמס בפה, וכל ביס הוא פשוט חגיגה... זה הרבה מעבר לסתם עוגה –זו יצירת מופת! "

לימור יקרה, זו כבר הפעם השלישית שאני מזמינה ממך עוגה. אבל מה שקיבלנו זה הרבה מעבר לסתם עוגה –זו יצירת מופת! וואו! כמה התרגשות בכל פעם אנינ נדהמת מחדש מהיציריות, מהדיוק ומההשקעה שלך. בכל אחת מהעוגות הצלחת לקלוע בול ולהכין עוגה מוצלחת עוד יותר ממה שדמיינו בעצמנו! ראיתי בחיי הרבה עוגות מעוצבות – אך אצלך, היסודיות, הסבלנות, האהבה, החשיבה על כל פרט ופרט, הכל לכדי יצירת תוצאה מרהיבה. העניין הוא שזה לא רק היופי החיצוני – במקרה שלך, יש גם את החלק הפנימי! טעמנו גם את עוגת השוקולד עם המוס נוטלה וגם את הוניל עם הקרם לוטוס, והיה פשוט מעולה! טעם נפלא שנמס בפה, וכל ביס הוא פשוט חגיגה! בקיצור, מה שאת עושה זה לא אפייה וגם לא עיצוב עוגות – זה פשוט יצירות אומנות! כן. את אומנית, והעוגות שלך הן מושלמות ביופיין ובטעמן. והאורחים שלנו התלהבו ולא האמינו למראה עיניהם. קיבלנו תגובות נלהבות גם הרבה אחרי האירוע!

עוגת חתונה
טל וגיא
עוגת חתונה

"הייתה לי עוגת חתונה כמו בחלומות!!!"

בזכות לימור הייתה לי עוגת חתונה כמו בחלומות!!! לא יכולתי לבקש עוגה יותר מושלמת ממה שקיבלתי. עוגה לבנה 3 שכבות עם נצנצים ופרחים לבן כחול שהתאימו לעיצוב החתונה. מושלם מושלם מושלם!! והטעמים השונים בין השכבות כל כך טעים שחלק מהמשפחה ביקשו עוד. תודה רבה על שהגשמת לי חלום ממליצה מאוד על לימור בהרבה שוקולד ואהבה❤

עוגת בת מצווה
ליאת הורביץ
עוגת בת מצווה

"הצבת סטנדרט גבוה מאד לעוגות מעוצבות"

לימור יקרה, איה שלנו חיכתה למעלה משנה עם כרטיס הביקור שלך מתחת לכרית, כדי להזמין ממך את עוגת החלומות לבת המצווה שלה. איה ביקשה ממך לעצב את דמותה מחליקה על הקרח ואת נענית לאתגר המורכב מאד ועיצבת עוגה מיוחדת ומהממת !!! הדמות פוסלה בצורה מושלמת, עם דגש על כל פרט, והעוגה יפיפיה, ענקית וטעימה כל כך. קיבלת אין ספור מחמאות ובצדק תודה רבה וכל הכבוד, הצבת סטנדרט גבוה מאד לעוגות מעוצבות. שאפו!

עוגת בר מצווה
שרון
עוגת בר מצווה

"עוגה כזו טעימה לא אכלתי כבר הרבה זמן...פשוט לא יכולתי להפסיק"

שמי שרון, אני מנתניה, לימור הכינה עוגה למסיבת בר המצווה של הבן שלי ב 6.12.16 ,עוגה בצורת גיטרה...העוגה היתה מהממת ביופיה, אבל מה שבאמת חשוב ,היתה העובדה ,שהעוגה היתה טעימה בטירוףףףףףף, אני אופה בעצמי, ועוגה כושית כזו טעימה לא אכלתי כבר הרבה זמן. יותר מזה אומר, שבצק סוכר זה משהו שנמנעתי מלאכול, אבל על העוגה של לימור, פשוט לא יכולתי להפסיק, כל פרוסה היתה פצצה של שוקולד הכי עשיר שיש ובצק סוכר, מאד מאד טעים!! לימור ,תודה רבה לך, כמה שאת קטנה, ככה יצאת גדולה!!!!

עוגת בת מצווה
אנה ואופיר
עוגת חתונה

"עוגה מושלמת, בדיוק כפי שביקשתי"

היה לי רעיון לעוגת חתונה מיוחדת, שלחתי ללימור תמונה והיא עשתה עוגה מושלמת, בדיוק כפי שביקשתי וגם טעימה מאוד! ללא ספק מדובר במישהי מוכשרת, מקצועית שנותנת יחס אישי ללקוחות שלה, ממליצה בחום :)

עוגת בת מצווה
יפה טייב
עוגת בת מצווה

"מקצועית, קשובה, אכפתית וסבלנית"

מקצועית, קשובה, אכפתית וסבלנית. לימור עזרה לנו לדייק את חלום עוגת בת המצווה, הציעה רעיונות וכיוונים, ואיפשרה לנו לחשוב ולהתלבט עד שהגענו להחלטה. התוצאה היתה נהדרת - עוגה יפיפיה, מדוייקת להפליא עד לפרטים הקטנים ביותר ולא פחות חשוב (וגם לא מובן מאליו) - טעימה מאד!!!

עוגת בת מצווה
רחל
עוגה ומתוקים בת מצווה

"העוגה, הקאפקייקס והפופקייקס נראו כמו יצירת מופת"

לימור יקירתי🌹🌹🌹 אני ומשפחתי חייבים לך את תודתנו המלאה🙏🏻🙏🏻🙏🏻 אני יותר משמחה שפניתי אליך. העוגה, הקאפקייקס והפופקייקס נראו כמו יצירת מופת, והטעמים השאירו טעם של עוד ועוד. התגובות לא פוסקות מלהגיע, וכולם פה אחד טעיםםםם!

עוגה מעוצבת
ליטל
יום הולדת 30

"העוגה הותירה את כל הצופים בה פעורי פה"

לא קיימות המילים כדי לתאר את החוויה המדהימה שעברתי עם לימור...! זה התחיל מפגישה יזומה שהיא קיבלה אותי ואת חברה שלי באהבה רבה, ויחד חשבנו על העוגה המושלמת שתעלה את החיוך הכי ענק שאפשר על הפנים של חבר שלי. ההקשבה, הנעימות, היצירתיות, הירידה לפרטים הקטנים בדיוק כפי שאני אוהבת גרמו לי להבין שאני הולכת לקבל את העוגה שלה ציפיתי בכיליון עיניים... כשהגיע היום באתי מלאת התרגשות והסתכלתי ביצירת אומנות של ממש! אמנית בחסד עליון! כבר תיארתי לעצמי מה זה יעשה לגבר שלי שיראה אותה... כמובן שהעוגה הותירה את כל הצופים בה פעורי פה...'... אז מי שמעוניין לקבל עוגה שנעשית באהבה גדולה, עם ירידה לפרטים הקטנים וכן לחוות לאורך כל הדרך אוזן קשבת, אכפתיות ונעימות הוא לגמרי במקום הנכון!

עוגת חתן כלה
נעמה וניתאי
עוגת חתונה

"ממליצים בחום !!"

!!העוגה של לימור המקסימה הייתה מווושלמת! העוגה הייתה מהממת! היא עוצבה בהתאם להזמנת החתונה שאני ובן זוגי עיצבנו, מאוד החמיאו על המראה. אבל הדבר החשוב באמת זה הטעם ! העוגה הייתה מעולה! האורחים מאוד התלהבו וגם אנחנו כמובן :) ממליצים בחום!

עוגת ספינה
פנינה שפירא
עוגה לסיום תפקיד

"העוגה הייתה מסמר הארוע"

לימור יקרה, רציתי לומר תודה ענקית לעוגת הפירטים המהממת שהכנת עבורנו. הבן סיים לפקד על יחידה בחיל הים והפתענו אותו עם עוגה אומנותית ומיוחדת במינה. החל משלב הרעיון והחשיבה היית מעורבת ועזרת לי לבחור את הכיוון הנכון. כשבאתי לקחת את היצירה, הייתי בהלם ממה שיצא. ירידה לפרטי פרטים, גודל ענק, מרשים ומיוחד. חשיבה על כל פרט ופרט עיצוב מדוייק, מקצועי ומדהים. העוגה הייתה מסמר הארוע. והיא הייתה טעימה ברמות על. תודה על כל הסבלנות, החיוכים, האומנות המקסימה והטעימה. ממליצה בחום רב